|
בארץ מייצרים יינות ישראליים איכותיים אשר יכולים לעמוד בתחרות על פני יינות זרים אחרים
למאמר המלא...
|
|
את יינות טוליפ אני מכיר וטועם אותם מידי פעם במסעדות שף של חבריי. יקב טוליפ הגיע לנקודה שמסעדה טובה לא יכולה להרשות לעצמה לא לכלול את יינות היקב בתפריט היין.
למאמר המלא...
|
|
המפתח לכל זאת הוא ליהנות ממה שיש לחיים להציע, ביניהם שתייה של כוס יין טוב פעם ביום, מבלי להפריז .
למאמר המלא...
|
|
|
|
יקב לוריא מייצר 2 סוגי יינות ונמצא במושב ספסופה.
להלן ביקורת על גראנד וין 2006 .
למאמר המלא...
|
|
ז'אן ז'אק רוסו, הפילוסוף הצרפתי (וחובב יין מושבע) נהג לומר: "הסבלנות מרה, אך פירותיה מתוקים". זו בדיוק הפילוסופיה של יקב "וילה וילהלמה" : להעניק ליין את מידת הסבלנות לה הוא ראוי וליצור עם הזמן- חוויות חבויות בחביות.
למאמר המלא...
|
|
מאת:
שאול
|
קפה
|
03/06/10
|
1074
צפיות
רבים מאיתנו אינם מסוגלים באמת לקום מהמיטה בלא כל שכנוע של קפה הבוקר, רבים מאיתנו לא מסוגלים לעשות דבר טרם יתמלא גרוננו קפה, רבים מאיתנו צורכים כמויות של קפה במשך היום המביאות להתמכרות וצריכה על גבול הסכנה.
למאמר המלא...
|
|
מאת:
שאול
|
קפה
|
03/06/10
|
1092
צפיות
מכונת קפה ביתית היא המצאה טכנולוגית חדשה מעשרת השנים האחרונות. אנשים העובדים מן הבית, אלה המכורים לקפה טוב ואלה הנהנים מן השכלולים והטכנולוגיה הם אשר יארחו בביתם מכונת קפה ביתית
למאמר המלא...
|
|
מאת:
שאול
|
קפה
|
03/06/10
|
1071
צפיות
בעידן בו כולנו רצים ונמרצים, חפוזים וחסרי זמן ממטלה למטלה, מעבודה אחת לשנייה, בין הבית והילדים,בעל ושאר המשפחה אפילו לקפה לא נוכל למצוא זמן מנוחה, בדיוק בשביל זה עומדים לרשותם של עוברי האורח במקומות ציבוריים גדולים
למאמר המלא...
|
|
היקב החל לקלוט ענבים מבציר 2005 מזני קברנה סוביניון, מרלו ושיראז.
בבציר 2006 החל היקב להשתמש בנוסף לזנים המקובלים קברנה סובניון ומרלו גם זני קברנה פרנק, פטיט סירה ופטיט ורדו עלמנת ליצר בלנדים חדשים.
ענבי היקב מגיעים מכרמי שילה ובנימין, הבציר נעשה באופן ידני וסלקטיבי בשעות הבוקר המוקדמות.
"עמיחי לוריא היינן של היקב מרשה לעצמו ובהצלחה רבה ליצור יינות מרגשים ומפתיעים.
למאמר המלא...
|