|
תרומתו של שמן הזית לחיינו היא ללא ספק תרומה אדירה. מלבד סגולותיו הבריאותיות המסייעות לגופינו להתמודד מול מחלות כרוניות, עור יבש וכדומה, הוא יכול לשמש כמתנה נחמדה לאירועים ולחגי ישראל וכן כפעילות משפחתית או גיבוש צוות העובדים.
למאמר המלא...
|
|
אחד החלומות הכי גדולים של כל אדם זה לדעת להכין אוכל טעים לאורך זמן ובעצם כל הזמן וכל חלום הוא כידוע צפוי להתגשם מתישהו.
אם מאמינים ועושים דברים על מנת שזה יקרה, וככה גם באוכל , אם רוצים לדעת לעשות אוכל וזה החלום שלכם להכין אוכל טעים ולכתוב מתכונים ולשמור מתכונים שלכם, ולהפיץ מתכונים לאנשים אחרים כדי שגם ייהנו ולא סתם רק כדי להיות שף או להיות בעל מסעדה גדולה.
למאמר המלא...
|
|
יקב מישר הוא יקב השנה שלי:
מאת: שף אלון גונן
"מה שנוגע ליקב שלי – אעדיף לסגור אותו ולעקור את הכרם לפני שאודה בכך שאשתי ואני שייכים לכת של טמאים, ושעל כן אל לנו לגעת ביין שאותו ייצרנו במו ידינו, פן ייטמא ויתפגל". זאב סמילנסקי מתוך הכתבה בעיתון הארץ.
למאמר המלא...
|
|
גמלא ברוט - מרלו ירדן
אלון גונן –שף
יקב רמת הגולן נהנה מהליטוף החם של מרבית המבקרים וציוני ה 90 פלוס שמוענקים לו עלי ידי רוגוב מאפשרים לו מידי פעם להוציא לשוק יינות שלא בטוח שהיו ראויים להיות על המדפים תחת מותגם.
המלך כמובן לא ערום אבל אני חושב כי המלך צריך להקפיד על מחלצותיו תמיד.
למאמר המלא...
|
|
יין שנת 2010 שלי הוא: מלבק 2008 מסדרת טרה של יקב טפרברג.
מאת: שף אלון גונן
למאמר המלא...
|
|
מאת שף אלון גונן
התנ"ך של דניאל רוגוב (מהדורה חדשה בעברית, ספר שהוא חובה לכל חובב יין)
מזל טוב לדניאל רוגוב על השקת סיפרו החדש והפעם גם בתרגום לעברית:
מה יהיה לנו בו: מסע לאורך ולרוחב בארץ ישראל, מאות יקבים, אלפי סוגי יין מבוקבקים,
חוויה של קריאה בגובה העניים וכמובן המלצות לשתיית יין עכשיו ובעתיד.
מאת: שף אלון גונן
למאמר המלא...
|
|
העוגיות טעימות, ללא אפיה, מתאים להכין אותן עם הילדים – או לתת לילדים להכין אותן לבד. מאד מתאים כמשהו מתוק לתה חם בחורף.
למאמר המלא...
|
|
|
|
לא מעט אנשים אוהבים את חיי הלילה הסוערים, התוססים והמלאי הפתעות וחושבים איך אפשר ליהנות משתי העולמות של הנאה ועשיית כסף במקביל ואחת הפתרונות לכך היא עבודה בקדמת הבמה של חיי הלילה, קרי ברמן. על כן קורס ברמנים הינו בין הקורסים הנחשקים הפונים לקהל היעד המבקש לשלב בין העולמות.
למאמר המלא...
|
|
אוהבים בשרים על האש? כל מפגש שלכם עם המשפחה או החברים מתחיל ונגמר ליד המנגל עם גרילים? אם כן, אתם יכולים להפסיק לנפנף! כיום כל אחד מאיתנו יכול לצלות בשרים על גריל גז, וליהנות מהטעם של בשרים על האש מבלי להתמודד עם הטרחה, הבלגן והמאמץ הכרוכים בצלייה של גרילים על מנגל פחמים. השימוש בגריל גז הופך כל ברביקיו לקל ונוח מאי פעם, ולכן בשנים האחרונות הוא הפך למצרך מבוקש כמעט בכל בית
למאמר המלא...
|