|
קייטרינג מצליח יותר בעזרת שף פרטי. יש בו את השילוב של כל העולמות. גם מזון מוקפד עד לפרטים הקטנים וגם מנות טעימות למגוון רחב ולקהל גדול.
למאמר המלא...
|
|
קייטרינג טוב מצליח בזכות שף פרטי משובח. דוכני המזון שבחתונות מספקים כיבוד קל טרם המנה העיקרית הטעימה להפליא המוגשת מאוחר יותר באותו הערב.
למאמר המלא...
|
|
קייטרינג חגיגי ומגיש מזון משובח לקהל חובב בשר או דווקא לציבור בעל חיבה לכול אוכל אוחר. מגוון מאכלים באינספור טעמים משולבים באירוע אחד ושמחה אחת. דוכני מזון לחוויה קולינארית מיוחדת.
למאמר המלא...
|
|
קייטרינג מוצלח משדרג כל אירוע ומעלה חיוך על פניהם שהחתן והכלה כמו גם האורחים. כל אחד מהאורחים מוצא בקייטרינג טוב את המזון שהוא הכי אוהב. דוכני אוכל איכותיים טובים לכול אירוע.
למאמר המלא...
|
|
קייטרינג מוצלח עושה את העבודה. אירוע מוצלח הוא כזה שמכיל מלבד מוזיקה טובה ועיצוב מסוגנן - גם אוכל משובח. אחרי הכול, מה שיזכרו מהחתונה זה את שמלת הכלה ואת האוכל..
למאמר המלא...
|
|
מקרר יין הוא הפתרון המושלם לאחסון של אוסף יינות, גם עם האוסף שלך מסתכם בכמה בקבוקי יין לאורחים כדאי מאוד להשקיע במקרר יין ראוי ליינות שלך.
תכולת מקרר היין תלויה בגודל של מקרר היין. ישנם מקררי יין שיכולים להכיל שישה בקבוקים, וישנם מקררים המסוגלים לאכסן עד 800 בקבוקים במקרר אחד!
למאמר המלא...
|
|
מאמר זה מביא הכול על 2 מהמשקאות היותר מפורסמים, יין וגם וודקה
למאמר המלא...
|
|
מאת: כהן אילן ושף אלון גונן:
יום חמישי 15.07 שעות הערב, החום נשבר, ריחות של קיבוץ באויר. בגן המקסים המוביל ליקב צרעה ערוכים שולחנות לבנים עם הררי אשכולות ענבי יין שנבצרו בבוקר, יקב צרעה מארח את אמני הסדרה הבינלאומית לאופרה בניהולה האומנתי של ג'ואן דורנמן מהמטרופוליטן אופרה בניו יורק הכולל קטעים של מוצארט, פוצ'יני, ורדי ועוד.
בכניסה ליקב נמזגות כוסות של שרש 2009. יין לבן העשוי מבלנד של 85 אחוזי גוורצטרימנר ו 15 אחוזים שרדונה. היין צלול ובעל ריחות של פריחה נפלאה, מתיקות מאוזנת והוא מוביל אותנו הישר לערב קסום של הרמוניה נפלאה בין מוזיקה, יין ואוכל.
למאמר המלא...
|
|
מאמר זה ידון בדרכים השונות למיצוי השמנים הארומטיים מפולי הקפה: בישול, חליטה, שימוש בסינון ופילטר ובאמצעות קיטור.
למאמר המלא...
|
|
יקב אלכסנדר הוא יקב שונה , היינן יורם עושה יין בסגנון מאוד מסוים וצריך להכיר ולהתרגל לאופי היין שעשיר בעץ ובאחוזי אלכוהול גבוהים על מנת לאהוב את הג'אנר של שימוש מסיבי בעץ ובאלכוהול. לא כל חיך יכולה להתרגל ליין הכבד של אלכסנדר. עיקר הבעיה היא האקלים החם בארץ אשר מקשה על שתיית יין אדום עוצמתי רוב ימות השנה , גם היינות הלבנים של היקב שופעים טעמים דומיננטיים ויש להם אמירה נוקבת . הבקבוקים המעוצבים והמחיר הגבוה של היין הם עוד צד של מיתוג היקב בנוף יקבי הבוטיק בישראל.
למאמר המלא...
|