חפש מאמרים:
שלום אורח
12.07.2020
 
   
מאמרים בקטגוריות של:

 

מאמרים בנושא יין ואלכוהול

 
   
 

רוצה לקבל עדכונים על מאמרים בנושא יין ואלכוהול?

שמך: אימייל: תדירות:
 
     
 

"חגיגת יין ישראלית"

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול02/08/111118 צפיות
"חגיגת יין ישראלית" יינות ישראל, גבינות וג'אז בגן הפסלים של מוזיאון ישראל מאת : שף אלון גונן הפעם החלטתי להמליץ על יין אחד מתוך רשימת היקבים שהועברה אלי ואני מקווה שאותם יקבים אכן יביאו את היינות הללו לטעימה ולא יבחרו רק ביינות הזולים של היקב. המלצה קטנה, בדרך כלל מחביאים אנשי היקב את בקבוקי הפרימיום שלהם מתחת לדלפק ומטעימים את האנשים "החשובים". אני מציע לא להתבייש ולשאול האם יש את היין הספציפי שרציתם או האם יש את היין שקיבל ציון כזה וכזה. אם היקב לא יספק לכם את היין וימציא תשובה מצוצה וירצה למזוג לכם יין זול, פשוט תעברו הלאה. יקב שלא מכבד את האירוע הזה ביינות הפרימיום שלו לא ראוי שתטעמו את יינות הקראף שלו בלבד. השיטה של היקבים להביא יין זול מובנת כמובן, אבל לנו כטועמי יין אסור לנו להסכים ולתת יד לכך. לא תביאו יינות טובים, לא נשתה את היינות שלכם ולא נבוא בשנה הבאה
למאמר המלא...

יינות לבנים לקיץ הישראלי: מאת שף אלון גונן וד'ר עודדה בנין גורן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול20/06/11768 צפיות
יינות לבנים לקיץ הישראלי מאת שף אלון גונן: בית איש הענבים במקומו החדש ממשיך במסורת של פריסת יינות ישראלים לטעימות פתוחות לאוהבי וחובבי יין. היין מוצע לטעימה ללא גינונים והתחכמויות מיותרות, כוסות איכותייות, קירור נכון ומזיגה מקצועית. הכלל הראשון באיש הענבים הוא "שהציבור ישפוט ויחליט". השבוע נפרשו יינות קיציים (לבנים, רוזה ומעט יינות קינוח ). והכלל השני. אהבתם את מה שטעמתם אפשר לקנות במחירים שפויים. עודדה בנין גורן ביקרה במתחם החדש ולאחר מספר טעימות החליטה לרכוש חלק מהיינות ולהמשיך את הטעימה במועד אחר. כי הרי אי אפשר לטעום כל כך הרבה יין ובאמת ליהנות.
למאמר המלא...

מרגלית-יינות בציר 2009 : ביקורת יין מאת שף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול20/06/111315 צפיות
מרגלית-יינות בציר 2009 טעימה שנערכה במסעדת הקומה ה 11 מלון קראון פלזה סיטי סנטר עזריאלי. השתתפו: שף אייל רוזנברג, שף אלון גונן, כהן אורי מנהל טרקלין העסקין, דר' עודדה בנין גורן (חיך נשי) לצורך ריענון תפריט ה VIP של המלון אנו עורכים מידי פעם טעימות של יקבים שלא מופיעים בתפריט, על מנת לשקול הכנסתם
למאמר המלא...

יקבי יהודה בגן הבוטני בירושלים - הפעם הצלחתם לעצבן אותי : מאת שף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול19/06/11895 צפיות
יקבי יהודה בגן הבוטני בירושלים - הפעם הצלחתם לעצבן אותי : מאת שף אלון גונן נמאס לי מאירועי יין חובבניים, נמאס לי שאין סדר בבלגן, שאין ליקבים על שולחן הטעימה כרטיס ביקור, שאין עלון עם הסבר שאפשר לקחת ולהבין, ולא לחכות חצי שעה כדי שהנציג בביתן יחזור כמו תוכי על שלוש שורות. אפשר בקלות להחליף את שם האירוע 'טעימות יקבי הרי יהודה' בשם 'הבר הכי זול בעיר'. שלם 50 שקלים, קבל גביע, וקדימה - אפשר להעמיס. והיינות שנמזגו היוו הפעם פגיעה באינטליגנציה אפילו לחובבי הקוקה קולה.
למאמר המלא...

יקב צובה בידיים של הסקוטית - עוצמת המצודה : מאת שף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול08/06/111165 צפיות
יקב צובה נמצא באזור גידול הענבים בהרי יהודה, והוקם ב- 2005 כענף בקיבוץ. החלקות בהן גדלים הענבים הן על אדמת הטרה רוסה הממוקמות בטרסות עתיקות. כיום מייצר יקב צובה כ- 45,000 בקבוקים בשנה, ובעקבות כניסת הסקוטית למערך ההפצה של יינות צובה, ממש לאחרונה, יעלה המספר בעוד כמה עשרות אלפי בקבוקים במהלך השנים הבאות.
למאמר המלא...

חדש מיקבי כרמל: שרדונה גליל עליון הסדרה האזורית 2010 : מאת שף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול08/06/11985 צפיות
חדש מיקבי כרמל: שרדונה גליל עליון הסדרה האזורית 2010
למאמר המלא...

יקב הר ברכה - 360 מעלות של גפנים ויין : מאת שף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול08/06/111102 צפיות
יקב הר ברכה - 360 מעלות של גפנים ויין מאת שף אלון גונן מבחינתי, ליין אין גבולות. הוא נועד לשמח אנשים, הוא נועד לקרב לבבות, ומעניק פרנסה לאלפי משפחות יהודיות, ערביות ונוצריות, החל מהנטיעה, דרך הבציר, עד לביקבוק היין ושיווקו.
למאמר המלא...

יקב בן חיים - עוצמת החביות עושה זאת שוב - חשיפה ראשונה לקברנה סוביניון 2007 : מאת שף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול08/06/111111 צפיות
יקב בן חיים - עוצמת החביות עושה זאת שוב - חשיפה ראשונה לקברנה סוביניון 2007 מאת שף אלון גונן יקב בן חיים עבר לאחרונה ממשכנו הוותיק בכפר אז"ר, למתחם הירוק ברחוב השרף 1 ברמת השרון: יקב חדש שמבוסס על סביבה ירוקה, גג שמייצר חשמל, מיחזור מים מהיקב להשקיה סביבתית, דישון בשאריות ענבים ועוד.
למאמר המלא...

יינות מבעבעים

מאת: אורייין ואלכוהול01/06/11714 צפיות
יינות מבעבעים – האם כל יין מבעבע הוא שמפניה? ואם לא, מה ההבדל בין יינות מבעבעים למשקה האולטימטיבי להשקת כוסות בערב השנה הלועזית החדשה? ומה בעצם ההבדל הופך יינות מן המניין ליינות מבעבעים? כל מה שרציתם לדעת, כאן במאמר שלפניכם
למאמר המלא...

יין רוזה- יקב אבידן- לתפוס את האורגזמה במעופה: מאת שף אלון גונן

מאת: אלון גונןיין ואלכוהול10/05/111150 צפיות
רוזה – יקב אבידן לתפוס את האורגזמה במעופה שף אלון גונן. הרוזה הורכב על ידי צינה אבידן ייננית היקב וענבי הגראנש נבחרו להיות דומיננטים ליין הוספו מעט ענבי קריניאן ומעט ענבי מרלו על מנת לתבלו ולתת לו עומק וטאנינים.
למאמר המלא...

<< 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 >>
 
 
 

כל הזכויות שמורות © 2008 ACADEMICS
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported

christian louboutin replica