|
סלטים הם חלק בלתי נפרד מכל ארוחה ישראלית ולא משנה אם תהיה קלאסית או מודרנית. תמיד לצד החביתה, השניצל או התבשיל הריחני של הדודה בארוחת שישי, יתייצבו כחיילים נאמנים סלט הירקות החתוך דק דק וסלטי אחלה אישיים או גדולים ממגוון סוגים וטעמים. תמיד יהיה מי שיגיד לא להתמלא מהסלטים לפני האוכל, למרות שהם אחלה נשנוש, ואת זה שיענה בבדיחה החבוטה והישנה שהסלטים בסך הכול מכינים את הקיבה לקראת האוכל ומרפדים את הדרך לשם.
למאמר המלא...
|
|
היום הכל מתחיל בגיל צעיר. אז מה הפלא שילד בגיל הגן סובל מבעיות תדמית ואפילו דיכאון? מה הפלא שאחיינית שלי, בת חמש וחצי, רוצה להיות רזה כמו חברתה הטובה? מי אשם? אנחנו, תרבות השפע, או תרבות ההשפלה, אם תרצו.
למאמר המלא...
|
|
הערצה וחיקוי הם הליכים טבעיים אמנם, עשויים להיות מזיקים ביותר, בכל הנוגע להתפתחותן של הפרעות אכילה ומחלות נפשיות לכל דבר, כגון אנורקסיה.
למאמר המלא...
|
|
רובנו יודעים כי יתרונות הגדולים ביותר לאכילה בריאה הם כושר גופני, הרגשה טובה יותר וכן אנחנו מקטינים משמעותים את הסיכוי לחלות במחלות ובעיקר את הסיכון לחלות במחלות לב, כלי דם וסוכרת.
יתרון נוסף של אכילה בריאה הוא שמירה על משקל בריא, בעידן שבו השמנה הפכה למגפה – אכילה בריאה היא מפתח מרכזי להרזיה ומניעה.
למאמר המלא...
|
|
לעיתים די קרובות, חיילים מוצאים את עצמם מתקשים יותר ויותר לשמור על תזונה נכונה בצבא. למרות שצה"ל היום, יותר מתמיד, מקפיד על תזונה נכונה בקרב המשרתים, החטיפים והפיתויים קרובים מתמיד ולכן מגמת ההשמנה בצה"ל רק הולכת ועולה...
אם כן, המאמר הבא ינסה לעשות סדר בדברים וייתן לקורא קווים מנחים שבאמצעותם הוא יוכל לשמור על תזונה נכונה בצבא.
למאמר המלא...
|
|
במאמר הבא אני אדבר על פחמימה, אחד מאבות המזון, ועל צריכת גליקוגן איך זה משפיעה על הדיאטה שלך. אם אתה באמת רוצה לרדת במשקל ולשמור עליו לאורך זמן אתה חייב להבין מה זה גליקוגן ולמה הוא טוב לנו.
אני מודה שזה לא הנושא הכי "סקסי" בנושאי דיאטה אבל זה מסוג הדברים שחייבים לדעת אם רוצים להצליח.
למאמר המלא...
|
|
איך איבדנו את החשק לדיאטה, ולמה דיאטה הפכה מילה נרדפת לתסכול, מפח נפש וייאוש
למאמר המלא...
|
|
במאמר הבא אני אפרט את הטיפים העוצמתיים להתמודדות עם בולמוסים שבהם אני משתמש על בסיס יומיומי כדי למתן את התופעה ולנתב אותה למקומות חיוביים ובונים.
לפני כן, אני רוצה להסביר מה זה בולמוס: בולמוס זו אכילת כמות קלוריות גדולה מאוד תוך זמן קצר. חושבים שאף פעם לא היה לכם בולמוס? תנסו להזכר בפעם האחרונה שחזרתם רעבים הביתה אחרי יום עבודה.
למאמר המלא...
|
|
הכרוב הוא אחד הירקות המעניינים היותר. יובל לובנשטיין יסביר במאמר זה אלו תכונות טובות יש בו ומדוע מומלץ להרבות באכילתו
למאמר המלא...
|
|
לפעמים אנו לוקחים "מנת יתר" של מוצר חריף ואז נדמה לרגע שבכל נעצר.
יובל לובנשטיין, נותן במאמר כמה טיפים להקטנת התחושה וקצת רקע על הנושא.
למאמר המלא...
|